Festa del Borgo 2019 a Sanluri

Per il 24esimo anno torna a Sanluri l’appuntamento con la Festa del Borgo, che anche in questo 2019 saprà stupire e conquistare con un programma ricco di eventi, che vedrà la partecipazione di tutta la comunità cittadina: un’occasione unica per vivere e scoprire il ‘castello di Sanluri’ e la sua tradizione enogastronomica.

Secondo quella che è ormai la migliore tradizione consolidata nelle passate 23 edizioni, infatti, la "Festa del Borgo” di Sanluri si prefigge proprio lo scopo di animare il borgo medievale di Sanluri, uno dei meglio conservati di tutto il territorio sardo, che meritano di essere visitati per scoprirne la storia e la grandezza del passato: ma sarà anche l’occasione per conoscere uno dei suoi prodotti tipici più rinomati, il Civraxu.

Sagra del Civraxu di Sanluri e il museo del pane e della panificazione

Anche quest’anno la Festa del Borgo ospiterà la sagra del Civraxiu, che nel 2017 aveva visto per la prima volta la kermesse incentrata sul Civraxiu, con un viaggio "virtuale” alla scoperta delle fasi di lavorazione dell’impasto fino alla resa del prodotto finale, passando anche per la delicata fase di lavorazione.

Sarà, infatti, nuovamente aperto il "Museo del pane e della panificazione del Civraxu”, affiancato da una serie di laboratori dedicati al lievito madre e alla degustazione del pane.

Molti altri saranno gli eventi, ancora in via di definizione, che saranno resi noti nel programma ufficiale della 24esima edizione della Festa del Borgo di Sanluri 2019.

Festa del Borgo 2019 a Sanluri - Locandina